ドミニクシェフのシグニチャーディッシュと新世代シェフ考案の料理とのハーモニー。シェフドミニクの料理が美しい「アルモニ(調和)」を紡ぎながら新世代シェフへ受け継がれていく……そんな「エリタージュ(継承)」の過程で生まれるアルモニをテーマにしたコース。ドミニクシェフのキャリアを彩るシグニチャーディッシュに若手シェフ考案の日本の旬食材を活かした「ジェネラシオン(新世代) 」の自信作を組み合わせて構成しています。コースに乾杯シャンパンがついたお得なプランです。

注文期間

2025/11/13～2025/12/20

ご注意・その他

※お料理はイメージとなります。
※ご利用期間：2026年1月15日（木）～3月31日（火）
※ご利用時間：11時30分～14時30分
※定休日：水曜日（祝日除く）　※イベント開催時など不可日がございます。 　　　　　店舗へお問い合わせください。
※要予約：チケット受取後、ご利用の前日までにお電話にてご予約ください。
　　　　　キャンセルはご予約日前日の19時までとなります。