・白州ストーリー・オブ・ザ・ディスティラリー2025
・白州ストーリー・オブ・ザ・ディスティラリー2024
・竹鶴
・余市　各700ml

・山崎12年
・山崎ストーリー・オブ・ザ・ディスティラリー2025
・宮城峡
・グレンファークラス10年　各700ml

オープンから人気のオリジナル餃子がリニューアルしました。中身の具材は変わらずぎっしりのまま、皮の厚みを薄くし、パリッと焼ける焼き餃子向けになりました。

具は寝かせ、うま味を引き出し、砂糖はてんさい糖に変えました。

えび、いかに、ニラ、九条ねぎをたっぷり混ぜ込み、ごま油で香ばしく焼き上げた海鮮チヂミです。

※商品画像に記載の賞味期限は商品撮影時のものです。賞味期限は商品詳細をご確認ください。

大きめのえびと帆立が存在感のある濃厚シーフードグラタン。牛乳、クリーム、バターなど乳製品は北海道産を使用。あさりのソテーに牛乳と生クリーム、帆立の煮汁を合わせて仕上げた、魚介の旨みがぎゅっとつまった特製ベシャメルソースが決め手です。

4Xチキンの骨付きもも肉を使用した本格的な参鶏湯です。

旨味たっぷりの自家製ミートソースと北海道産にこだわって作った手作り濃厚ベシャメルソースの絶妙なバランス、そして北海道産モッツァレラ・チェダー・ゴーダ・パルメザンの4種のチーズをふんだんに使った優しい中にコクのあるチーズラザニアです。

えび天ぷらに椎茸、かまぼこ、ほうれん草、鶏肉やおあげなど、具材たっぷりの贅沢な鍋焼きうどん。手延べ製法でつくったうどんはモチモチで舌触りが良く、手延べ独特のコシの強さが活きています。卵を落とせば本格専門店の味に。柚子七味をお好みで。

かつお、煮干し、昆布のお出汁が効いたカレーうどんです。たっぷりの牛肉と、九条ねぎをのせました。手延べ製法でつくったうどんはモチモチで舌触りが良く、手延べ独特のコシの強さが活きています。

熊本県天草の芝えびと、新鮮な野菜をカラッと揚げたかき揚げです。投網漁でとれた旨み抜群の芝えびを具材だけでなくトッピングにもプラス。ひとつひとつを丁寧に手揚げして、軽い食感を引き出しました。素材の甘みとたっぷりの旨味を閉じ込めた、満足感のある逸品です。

生地にも素材にもとことんこだわったピッツァは、中はもっちり外はさっくりのナポリタイプの本格派ピザ！ダニエルズの自信作です。

プレーンな味が特徴で風味が漂う定番タイプ、スパイスがあとを引く美味しさのパストラミ、甘辛のとろみのある特製タレで煮込んだたれ焼きが和風を醸し出す和と洋のコラボレーションセットです。

※産地直送商品のため配送日時の指定は不可。
※全包装不可。簡易包装のみ可。
※一部お届けできない地域がございます。あらかじめご了承ください。

お肉の1番柔らかくて赤身肉の詰まったローストビーフの端材をつかった贅沢ミートパイです。

旨みを閉じ込めた、特製あんかけ丼です。旨みを閉じ込めた餡は食材の味を活かすため、料理人がてまひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げました。

「もったいない」から「いただきます」へ
「料亭のすりながし」は、日々変化する気候等の影響により規格外品として扱われて無価値化してしまう食材を、その生産者さまと手を取り合い、料理人が磨きをかけることでおいしくて身体にやさしい商品として生まれました。

讃岐うどんといえば、手打ち。手打ちとは、打った生地を包丁で切る奥深いもの。それに比べ手延べは、生地を丹念に細く引き延ばしていく製法。包丁で切ることがないため、もちもち、ツルツルッの食感と、のどを通る心地よさが、手打ちにはない技の妙です。

原料の約半分はわかめ！淡路島の沿岸　鳴門海峡で水揚げされたわかめを、独自開発した、ペースト製法で麺に練り込むことで「つるつるモチモチ」の新食感を味わえます。

北海道産小豆を使用したつぶ餡を、餅生地で包んだ「太宰府天満宮」参道名物「梅ヶ枝餅」です。

※商品画像に記載の賞味期限は商品撮影時のものです。賞味期限は商品詳細をご確認ください。

うま味調味料・保存料・着色料を使わず、九州産の材料使用（熊本県産米粉、福岡県糸島産の塩など）した絹のようなキメの細かさのあるパン。

北海道根室地区でのびのびと暮らす乳牛が生み出す成分無調整乳と、その牛乳を凝縮した乳風味の強い濃厚な生クリームをほぼ同等量使った超濃厚なベースに、沖縄産の本和香糖と黒糖をブレンド。そこにフェアトレード認証を受けたマダガスカル産のアグロフォレストリバニラのさやからバニラビーンズを削りとり、さやと一緒にゆっくりと煮出しています。

香料やエッセンスではなく、天然のバニラを煮出して作るからこその、蓋を開けた瞬間に広がる甘く芳醇な香りとキレの良さは、馴染みのあるバニラの香りを再発見させてくれること間違いなしです。

ハンデルスベーゲンならではの本物のバニラアイスクリーム、是非お試しください。

最高級メゾンとして知られるイタリアDOMORI社の無添加/無香料のペルー産100％カカオを贅沢にベースとして使用し、そこにフランスWEISS社のカカオマスを隠し味程度にブレンド。元々ショコラティエだった工房長が徹底的にこだわった、フローラルで華やかな香りとナッツ感が同時に楽しめる究極のチョコレートアイスクリームです。

口溶け後のアクセントとなるチョコチップも、チャクラ認証を取得したオーガニックのチョコレートをストラッチャテッラ（手混ぜ）することで、パリパリの食感とカカオの余韻が楽しめるようにこだわっています。

絶対に他では食べられない、本物のハイカカオだけををたっぷりと使った本格的な苦味と風味をぜひご賞味ください。

世界総生産量のわずか1%。

世界最高品質と言われ「緑のダイヤモンド」「エメラルド」とも評されるシチリア島ブロンテ産ピスタチオを、濃厚なミルクベースに負けないようにたっぷりと贅沢に使用しました。

余計なものを加えない無添加製法により、ブロンテ産ピスタチオならではの上品な甘さ、極上の旨味・コクをそのまま堪能できる濃厚なアイスクリームです。

今のピスタチオブームのずっと前、2011年の創業当時から変わらぬレシピで作り続けている、わたしたちのシグネチャーとも言える定評ある一品です。

たっぷりと入ったオーストラリア産マカダミアナッツの歯ごたえ。全てを手づくりしている自家製キャラメルソースの香ばしい甘さ。噛むほどに感じるココナッツの風味。

イメージしたのは、南国で食べる濃厚でトロピカルなミルクベースのアイスクリームです。

色々な味が足し算で加わりながらも、くどくならないようにナチュラルな素材だけで手間ひまかけて作られた一品は、最後まで飽きずに食べることのできる、スタッフ人気の高いフレーバーです。

ひとくちごとに新しい味に出会える満足度の高いアイスクリーム、ぜひお試しあれ。

="ハンデルスベーゲンのミルクアイスクリームの特徴は、なんと言ってもその濃厚さ。豊かなミルク感とリッチな口当たりを実現するために、牛乳と生クリームの比率はなんとほぼ1:1。一般的に十分濃厚と感じられる分量の倍以上の生クリームを贅沢に使っています。そして、シンプルなだけに使う牛乳によっても味がダイレクトに変わってくるのがミルクアイスの面白いところ。
わたしたちがミルクアイスに使うのは、北海道根釧地区の生乳のみを使用した成分無調整の牛乳と、同じく根釧地区の生乳のみを凝縮した乳風味の強い濃厚な生クリーム。北海道根室地区はホルスタイン種が好む冷涼な気候と、水はけが良く牧草を育てる土壌から、日本有数の酪農地帯と言われ、そこでとれる牛乳はコクがありながらスッキリとした飲み口が特徴です。
私たちが目指す「濃厚なのに、軽くて繊細な後味」を体現している、全ての基本になるフレーバーです。"

="フランス産のジューシーで濃厚なレーズンを、気品のある香りが特徴で「ラムの貴婦人」とも呼ばれるフランス産ラム酒にじっくりと漬け込み、アイスの中に混じった時にしっかりとラム酒の香りを楽しめるように作った自家製のラムレーズン。そして、それを混ぜ込むアイスクリームは、卵黄、マルサラ酒、砂糖というシンプルな材料でつくるイタリア伝統のスイーツ「ザバイオーネ」をイメージしたカスタードアイス。こちらも香りや熟成年数の違う数種類のマルサラ酒を独自にブレンドすることで、味と香りのバランスを引き出した手のこんだもの。
その二つが合わさることで、えも言われぬ「香り高いラムレーズンアイス」ができあがります。
もちろん、すべての工程において乳化剤・安定剤・香料・着色料を使わない無添加製法を徹底していますので、香料に頼らない芳醇な香りとシンプルで力強い味をお楽しみいただけます。"

バニラビーンズ（黒い粒々）を使用したこだわりのバニラアイスクリームです。
必要最小限の材料で作り、濃厚でありながらもさっぱりとした後味で、「久保田」らしいアイスに仕上げおります。

色・味・香りのすべてで抹茶の持ち味を活かすため、シンプルな材料で仕上げました。コクがありながらも後味のすっきりとした味わいです。

ラム酒に漬けた芳醇なレーズンを濃厚なアイスに入れました。コクのある大人の味わいのアイスクリームです。
アルコール分：1.0％

二種類の紅茶と、シンプルな素材で作ったミルクアイスをブレンドして作りました。
華やかな紅茶の香りと、ミルク感溢れるミルクティー味のアイスクリームです。

厳選した高品質の京都産ほうじ茶と、濃厚なミルクアイスをブレンドして作りました。
ほうじ茶ならではの香ばしさと、さっぱりとした後味が特徴の一押しアイスです。

バニラビーンズ（黒い粒々）を使用したバニラアイスクリームをモナカの皮で包みました。モナカの香ばしさと、後味のすっきりとしたバニラが調和したアイスです。

自社で炊き上げた北海道産十勝小豆の粒あんと、バニラビーンズで風味付けしたバニラアイスをモナカの皮で包んだ和風アイスです。

自社で炊き上げた北海道産十勝小豆の粒あんと、抹茶アイスをモナカの皮で包んだ、後味のさっぱり・まろやかな和風アイスです。

有機バナナの甘さ・風味が最大限になるように追熟して、添加物に頼らず仕上げたアイスキャンデーです。程よいミルク感が活きた、バナナシェークを思わせる味わいです。

原材料は柚子と砂糖のみ。
高知県産の柚子玉を自社で手しぼり搾汁することにより、えぐみの少ないスッキリとした味わいに仕上げています。
スポーツ後やお風呂上り、こってりとした料理のデザートなどにピッタリな、程よい酸味と爽やかな香りのアイスキャンデーです。

高知県産のブルーベリーに砂糖とレモン果汁を加えて仕上げたシンプルなイアスキャンデーです。

牛乳や生クリーム、練乳などのシンプルな材料で作った、ミルク感溢れる濃厚な味わいのアイスキャンデーです。

高知県西部の四万十市で栽培されてきた酢ミカンである「四万十ぶしゅかん」で作ったアイスキャンデーです。
爽やかな香り・酸味とほろ苦さが味に幅と深みを与えています。
「四万十ぶしゅかん」の収穫時期は８月下旬で、高知では同じ時期に獲れるメジカの新子（しんこ　※ソウダガツオの幼魚）の刺身にかけて食べられています。

高知県産苺をスライスしてミルクアイスキャンデーに貼り付けました。苺の甘酸っぱさと濃厚なミルクの風味がマッチしたアイスです。

北海道十勝産小豆を自社で炊き上げた粒あんと、抹茶の上品な風味が調和した後味の残らないアイスキャンデーです。

バニラビーンズ（黒い粒々）を使用したこだわりのバニラアイスクリームです。
必要最小限の材料で作り、濃厚でありながらもさっぱりとした後味で、「久保田」らしいアイスに仕上げおります。

色・味・香りのすべてで抹茶の持ち味を活かすため、シンプルな材料で仕上げました。コクがありながらも後味のすっきりとした味わいです。

ラム酒に漬けた芳醇なレーズンを濃厚なアイスに入れました。コクのある大人の味わいのアイスクリームです。
アルコール分：1.0％

二種類の紅茶と、シンプルな素材で作ったミルクアイスをブレンドして作りました。
華やかな紅茶の香りと、ミルク感溢れるミルクティー味のアイスクリームです。

厳選した高品質の京都産ほうじ茶と、濃厚なミルクアイスをブレンドして作りました。
ほうじ茶ならではの香ばしさと、さっぱりとした後味が特徴の一押しアイスです。

バニラビーンズ（黒い粒々）を使用したバニラアイスクリームをモナカの皮で包みました。モナカの香ばしさと、後味のすっきりとしたバニラが調和したアイスです。

自社で炊き上げた北海道産十勝小豆の粒あんと、バニラビーンズで風味付けしたバニラアイスをモナカの皮で包んだ和風アイスです。

自社で炊き上げた北海道産十勝小豆の粒あんと、抹茶アイスをモナカの皮で包んだ、後味のさっぱり・まろやかな和風アイスです。

有機バナナの甘さ・風味が最大限になるように追熟して、添加物に頼らず仕上げたアイスキャンデーです。程よいミルク感が活きた、バナナシェークを思わせる味わいです。

原材料は柚子と砂糖のみ。
高知県産の柚子玉を自社で手しぼり搾汁することにより、えぐみの少ないスッキリとした味わいに仕上げています。
スポーツ後やお風呂上り、こってりとした料理のデザートなどにピッタリな、程よい酸味と爽やかな香りのアイスキャンデーです。

高知県産のブルーベリーに砂糖とレモン果汁を加えて仕上げたシンプルなイアスキャンデーです。

牛乳や生クリーム、練乳などのシンプルな材料で作った、ミルク感溢れる濃厚な味わいのアイスキャンデーです。

■内容量：80ml

高知県西部の四万十市で栽培されてきた酢ミカンである「四万十ぶしゅかん」で作ったアイスキャンデーです。
爽やかな香り・酸味とほろ苦さが味に幅と深みを与えています。
「四万十ぶしゅかん」の収穫時期は８月下旬で、高知では同じ時期に獲れるメジカの新子（しんこ　※ソウダガツオの幼魚）の刺身にかけて食べられています。

高知県産苺をスライスしてミルクアイスキャンデーに貼り付けました。苺の甘酸っぱさと濃厚なミルクの風味がマッチしたアイスです。

北海道十勝産小豆を自社で炊き上げた粒あんと、抹茶の上品な風味が調和した後味の残らないアイスキャンデーです。

1本（190ｇ）×30本

野菜一日これ一本長期保存用（190g×6）、野菜たっぷりスープ（160g×6（3種×各2袋））